Zaoferuj swoim klientom smak, od którego wszystko się zaczyna i który stanowi absolutny fundament każdego udanego biznesu lodowego. Lody włoskie o smaku śmietankowym to autorska kompozycja stworzona specjalnie dla marki własnej Lodziarnia24. Opracowaliśmy recepturę, która idealnie trafia w gusta polskich konsumentów – łączy w sobie tradycyjny, bogaty, lekko maślany profil prawdziwej śmietanki z perfekcyjną, aksamitną gładkością. To absolutny must-have w każdym punkcie gastronomicznym, gwarantujący stały, wysoki obrót przez cały sezon.
Sposób użycia: 2 kg proszku lodowego rozpuścić w 4–4,5 litrach wody pitnej, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji. Otrzymaną mieszankę odstawić na 15–20 minut, a następnie wlać do zbiornika urządzenia zamrażającego. Zapas mieszanki można przechowywać w urządzeniu chłodniczym w temperaturze od 0°C do 5°C nie dłużej niż 24 h.
Składniki: cukier, preparat tłuszczowo-białkowy [olej kokosowy, serwatka (z mleka), koncentrat białka mlecznego (z mleka), substancja przeciwzbrylająca (E551), stabilizator (E451i), przeciwutleniacz (E306)], syrop glukozowy w proszku, mleko w proszku pełne, serwatka w proszku (z mleka), emulgator (E1414 - acetylowany fosforan diskrobiowy), stabilizator E412 - guma guar), aromaty, sól. Może zawierać: soję, gluten, jaja, orzeszki arachidowe i inne orzechy.
| Wartość odżywcza w 100g |
| Wartość energetyczna |
1767kJ/ 422kcal |
| Tłuszcz (w tym kwasy tłuszczowe nasycone) |
9,4g (8,5g) |
| Węglowodany (w tym cukry) |
79g (68g) |
| Białko |
5,2g |
| Sól |
0,47g
|